Найти рецепт торта

Торт с запахом: Клиент написала, что торт был с запахом. От чего это может быть? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Вчера отдала торт, а сегодня клиент написал, что он был с запахом. Именно крем, который снаружи для выравнивания. Запах был как у испорченного масла. Внутри торта такого не было, но гости торт плохо поели из-за этого запаха. От чего это может быть? Все продукты свежие, срок годности хороший, холодильник чистый без запаха. Это впервые у меня. Предложила половину денег вернуть, клиент отказалась. Я, конечно, извинилась. Но так теперь на душе плохо. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Какая глазурь требуется для покрытия торта зеркальной глазурью с эффектом леопарда!? Для покрытия торта зеркальной глазурью с эффектом леопарда требуется НЕЙТРАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ! Возможно ли её сделать в домашних условиях? Из сахара, воды и желатина. Или однозначно только на пектине? Какой крем вы используете для клиентов с больным желчным и печенью? Уважаемые кондитеры, какой крем вы используете для клиентов с больным желчным и печенью? Не подходит ничего в состав чего входят шоколад, сливки и масло, жирная сметана..? У папы на днях день рождения, я откровенно растерялась.. Вопрос: Как правильно оформить торт с фальш ярусом? У нас следующий вопрос! Добрый день. У меня заказали торт с фальш ярусом. Как правильно его сделать, чтоб он не отличался от торта. И как за него крепить торт??? Так же как и все торты центральной трубкой??? Спасибо большое! Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Как вести себя домашнему кондитеру с недобросовестным заказчиком? ❓ Вопрос: Здравствуйте! У меня была такая ситуация. ⠀ Клиенты заказали на юбилей кремовый торт с цветами. Прислали образец моего же торта, только на фото он был 3 кг, а они заказали 1,5 кг. ⠀ Когда торт был готов, я скинула им фото с весом. Мне позвонили и сразу на повышенных тонах сказали, что торт вообще не похож на то, что они хотели, не тот тон, не то количество цветов, что я испортила им юбилей и т.п. ⠀ Сказать, что я была в шоке - это ничего не сказать.... И самое интересное, что через пол часа они приехали, забрали торт и сказали, что платить не собираются, т.к. торт не такой, как они хотели..... ⠀ Я торт отдала, потому что мне было стыдно, что я подвела людей. Но, спустя время, я думаю, что меня просто развели..... Что делать, и как вести себя с такими заказчиками? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Детский тортик: Как сообщить мужу пол ребенка с помощью сладкого подарка? У нас следующий вопрос! Добрый день. Как сообщить мужу пол ребенка с помощью сладкого подарка (тортика или капкейков)? Какой дизай можно придумать,так чтобы он понял сразу?)))) Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Работа с карамелью: Какая посуда лучше подойдет для варки карамели и мармелада? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как выбрать посуду (ковш) с толстым дном для варки карамели и мармелада? какой фирмы и где можно купить. Особенно интересует где в Украине? Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Ягодный торт с кремом шантильи Этот торт идеально подходит для всех случаев. Легкий, вкусный бисквит, щедро покрытый нежным и пушистым кремом шантильи из взбитых сливок. В добавление ко всему – еще и свежие ягоды. Фото-торт: Как думаете, следует ли делать торт с известным ушедшим человеком? У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Мне хотят заказать торт с портретом Юрия Хоя (Сектор Газа). Делаете ли вы такие торты? Все-таки человека нет в живых. Как поступить? Я сомневаюсь. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Торт пончик с розовой глазурью и кондитерской посыпкой Смело можно утверждать, что хорошие пончики любят все. А что может быть лучше хорошего пончика? Только гигантский торт-пончик! Этот мастер-класс поможет быстро и с легкостью испечь прекрасный торт для лучшего друга, подростковую вечеринку или на празднование Дня рождения в офисе. Нужен совет: Как сделать торт с воздушными шариками и изолировать проволоку от торта? ❔ У нас очередной вопрос от подписчика! Здравствуйте!😘 ❔ Вопрос: Как сделать торт с воздушными шариками и изолировать проволоку от торта? Заранее всем спасибо за ответы🙏 Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира В качестве начинки отлично подойдет земляника, черника, малина, смородина, черешня и прочие сезонные ягоды. Для кислинки можно добавить клюкву, сливу и даже прогретый на сливочном масле ревень с сахаром! сливки 33% 75 мл молоко 75 мл яйцо крупное 1 шт. сахар 3 ст. л. ванилин 1 ч. л. свежие ягоды и фрукты 400 г сливочный пломбир 500 г черника 50 г сливочное масло или маргарин 200 г яйцо 1 шт. мука 400 г сахар 2 ст. л. ванилин 1 ч. л. Свадебный торт: Кто предоставляет подставку под свадебный торт с капкейками? У нас следующий вопрос! Добрый день. На свадебный торт с капкейками кондитер предоставляет подставку? Или Ресторан? И Если кондитер, то давать напрокат? Или как вообще это происходит? И какая сумма взымается за эту стойку? И торт собирается прям на этой подставке??? Или на подложке как обычно? Девочки, выручайте! Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Вопрос кондитерам: Как у вас обстоят дела с хранением заказов? ❓ Вопрос: Заказов немного, но иногда за один раз в моем обычном холодильнике стоит до 40 капкейков или торт 3 кг. И габаритов холодильника не хватает на продукты и кондитерские изделия. ⠀ Встал вопрос надо ли покупать холодильник отдельно или старый продать и купить системой сайд-бай-сайд? Как у вас обстоят дела с хранением заказов? ⠀ Заранее спасибо🙏 ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Рыбный киш с овощами Киши - пироги из песочного теста с начинкой - для многих самый любимый вид сытной закуски. Киш в рецепте - рыбный с овощами, но при желании вы можете смело менять рыбу на мясо, курицу или ветчину, а овощи выбирать по своему вкусу! Крамбл с персиками Крамбл с персиками - это вкусный десерт, который отлично подходит для использования твердых персиков. Тесто с крошкой, ароматная начинка из персиков и лимонного сока - все это великолепно сочетается в этом десерте. Как сделать кремовый торт с мятой и печеньем Слоеный торт сам по себе выглядит отлично, так почему - бы не украсить его печеньем?! Добавьте завитки из крема, немного мяты, обычную шоколадную глазурь, и Вы просто не сможете сдержать улыбку! Пошаговая инструкция как сделать легкий бисквитный торт с мятным кремом, украшенный печеньем! Веганский Морковный торт с апельсиновым компоте 👌 Рецепт: Веганский Морковный торт с апельсиновым компоте 🍊🍰 от кондитера 👉 @my.special.sweets 👈 КОФЕЙНЫЙ ТОРТИК С КЛЮКВОЙ И КАРАМЕЛЬЮ 👌 Рецепт: КОФЕЙНЫЙ ТОРТИК С КЛЮКВОЙ И КАРАМЕЛЬЮ ☆ 😋 от кондитера 👉 @tortikotmary 👈 КУЛИЧ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ 👌 Рецепт: КУЛИЧ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ И ШОКОЛАДОМ😍 от кондитера 👉 @innafreska👈 Торт Молочная Девочка с клубничным джемом 👌 Рецепт: Торт Молочная Девочка с клубничным джемом ❤️ 😋 от кондитера 👉 @marina_v_cake👈 Шоколадный торт с творожным кремом и вишней Песочный шоколадный торт с сметанно-творожным кремом и вишней Морковно-ореховый торт с грушевой прослойкой Небанальный супер легкий, воздушный крем с рассыпчатыми морковно-ореховыми коржами. Торт с сыром дор блю и грушей Аппетитный тортик с сыром дор блю и грушей от @christina.chef Карамельная Пасха с грецким орехом и курагой Очень вкусная, нежная Пасха, с глубоким карамельный вкусом😊. Кулич-Бриошь с шоколадом и меренгой 👌 Редкий рецепт! Кулич-Бриошь с шоколадом и меренгой от @gullchitay_cake Кулич морковно-миндальный с карамельным шоколадом Невероятно вкусный морковно-миндальный кулич с карамельным шоколадом Пасха в шоколадном корпусе с малиной Пасха в шоколадном корпусе с малиной, просто божественно вкусно! Арахисовый торт с шоколадом и карамелью Очень вкусный арахисовый торт с шоколадом и карамелью от @cakeberry_33 Быстрый пирог с творожным сыром и томатами Простой и быстрый рецепт пирога с творожным сыром и томатами. Хлеб с чесночным маслом и зеленью Любимый рецепт хлеба с ароматным чесночным маслом и свежей зеленью. Творожный десерт с малиновым соусом и штрейзелем Воздушный творожный десерт с ярким малиновым соусом и хрустящим штрейзелем💕 Чизкейк с шоколадом, карамелью и арахисом Простой и вкусный рецепт чизкейка с шоколадом, карамелью и арахисом! Морковный торт с апельсином и карамелью Для любителей морковный тортов - оригинальный вариант с апельсином и карамелью! Муссовые эскимо с апельсином, рикоттой и шоколадом Рецепт муссовых эскимо с апельсином, рикоттой и шоколадом. Идеально👌 КОКОСОВО-ВИШНЁВЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ СОУСОМ Восхитительное сочетание кокоса и вишни, еще и с цитрусовой кислинкой! Морковный бисквит с яблоком и орехами Идеальный морковный бисквит, с добавлением яблок и орехов! Начинка для торта с грушей и лимоном Внутренний мир ароматного осеннего десерта! Начинка с грушей и лимоном! Павлова с гранатовым и сливочным кремом Рецепт всеми любимого десерта с гранатовым и сливочным кремом! Хрустящие вафельные сендвичи с фисташкой и шоколадом Нежные и хрустящие вафельные сендвичи с шоколадной и фисташковой начинкой.